柑橘の栽培が盛んな愛媛県のしまなみ海道にある「大三島」で
レモンコーディアル専門店『果輪弥』というレモネードショップ＆カフェをしています。

温暖な瀬戸内海で育った瀬戸内レモンは、ジューシーで糖度も高く、香りも豊か…
初めて瀬戸内レモンを食べた時の感動を胸に、
関西から大三島へ2020年に移住しました。

瀬戸内レモンを発酵させて作った「酵素シロップ」をベースに、
各種ハーブで作ったコーディアル（シロップ）をブレンドして、
体調や気分に合わせてお選びいただける
当店オリジナルの「レモンコーディアル」を作りました。

瀬戸内レモンをじっくり発酵させて作るシロップは、酸味がまろやかでハチミツにような甘さ！（ハチミツは入っていません）
保存料無添加・無着色・無香料にこだわって、
素材の味や香り、色を大切に手作りしています。

また、大三島で採れたミカンやキウイなどの果物を使った
添加物ゼロの商品も販売しています。

体に優しくて美味しい！を基本に、これからもしまなみ海道の恵みを
みなさまにお届けしたいと思います。

ぜひ、果輪弥レモンコーディアルをご賞味くださいませ。